Deputy Line Cook

Prime Local Group sedang mencari Deputy Line Cook yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Badung. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja tinggi, kemampuan memasak yang baik, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Jika Anda adalah seorang koki yang ingin terus berkembang dan berkontribusi pada keberhasilan restoran kami, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan menanti Anda di Prime Local Group.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengikuti prosedur memasak dan memastikan kualitas makanan yang baik.
• Mengatur dan memantau stok bahan makanan.
• Melatih dan memimpin tim junior cook.
• Memastikan kebersihan dan keamanan dapur.
• Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Melaporkan dan menganalisis penjualan dan keuntungan.
• Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan pemilihan bahan.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setingkat.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk mengoperasikan peralatan dapur secara efisien.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait