Lead Staff Kitchen

Depot Bimo Bangunan · 📍 Jepara, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 23.000.000 per month

Depot Bimo Bangunan sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Jepara, Jawa Tengah. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 16.000.000 hingga Rp 23.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang baik.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan tim kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang juga!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim kitchen dalam menyajikan makanan berkualitas tinggi.
  • Memastikan semua prosedur keselamatan dan sanitasi di dapur terpenuhi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk meningkatkan variasi hidangan.
  • Memantau kualitas bahan baku dan mengatur pembelian sesuai kebutuhan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku untuk mengurangi biaya operasional.
  • Melaporkan langsung kepada manajer dapur dan mengikuti arahan yang diberikan.
  • Memastikan dapur bersih dan teratur sesuai dengan standar kesehatan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim kitchen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
  • Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan kualitas tinggi.
  • Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajerialkepemimpinanHACCPsanitasipelatihan tim
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait