Restaurant Manager

Plus Store Sejahtera · 📍 Kupang, Lainnya · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Kami mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Plus Store Sejahtera. Anda akan bertanggung jawab atas operasional restoran kami dan memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi kepada pelanggan. Tempat kerja kami berlokasi di Kupang, dan gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 20.000.000 hingga Rp 28.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan operasional dapur.,Memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi kepada pelanggan dengan menyediakan makanan dan minuman yang segar serta ramah.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk mencapai target keuntungan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.,Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, kuliner, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen kualitas makanan dan keamanan pangan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran dan keamanan pangan akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen timManajemen operasionalPemasaran dan strategi penjualanManajemen sumber dayaKepemimpinanKomunikasiManajemen kualitas makananManajemen keamanan pangan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait