Senior Kitchen Staff

Bengkel Oka Medical Center · 📍 Kendari · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Bengkel Oka Medical Center sedang mencari seorang Senior Kitchen Staff yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah pusat kesehatan terkemuka di Kendari yang berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pasien kami.

Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien dan staf kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam karir.

Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan baca lebih lanjut tentang persyaratan dan tanggung jawab posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.
  • Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Memimpin dan melatih tim dapur untuk mencapai standar kualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan pasien.
  • Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok yang cukup.
  • Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Melaporkan perkembangan operasional dapur kepada manajemen secara berkala.
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau kursus yang relevan dalam bidang kulineria atau manajemen dapur.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan alat.</li><li>Kemampuan dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.</li><li>Kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat.</li><li>Kemampuan dalam mengelola tim dapur dan memberikan pelatihan.</li><li>Kemampuan dalam memantau kualitas dan keamanan makanan.</li><li>Kemampuan dalam mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait