Sous Chef

Global Point Abadi · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month

Global Point Abadi, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Parepare. Sous Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 3.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas dan manfaat lainnya yang mendukung pertumbuhan karir Anda.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada keberhasilan restoran kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang juga.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu baru sesuai dengan tren kuliner.

Melatih dan mengarahkan tim koki untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.

Memantau inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.

Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga siap disajikan.

Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.

Mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi penggunaan bahan.

Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan semua kebutuhan dapur terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan untuk mengarahkan tim.

Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan makanan dan keselamatan kerja.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami. Kirimkan lamaran Anda beserta CV dan surat lamaran ke email kami di [email protected]. Terima kasih atas perhatiannya.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang